2025/03/19 12:15

***** 【旬の

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【旬の食材 ホタルイカ】

先日のストーリーでもご紹介しましたが

富山湾内のホタルイカ

サイズも大きくぷりっとして可愛らい🥰

味も濃厚な味噌がたまらない🦑

酢味噌和え•天ぷら•なめろう

ガーリック炒め•串焼き等

調理法も色々‼️

ご希望があればスタッフまで🙏

食べた時に口に残らないように丁寧に

「甲」、「口」、「目」を骨抜きで1匹1匹取り除いて

下処理をしたら

あとは美味しくいただきます😋

この時期一度は

食べておきたい食材です🦑

#泉1丁目

#炊き餃子

#晴レトキ

#富山湾ホタルイカ

#プリっとして愛らしい

#味噌が濃厚

#春ですね🌸